こんにちは。 
葛飾区金町にある 古民家サロン、ストレート カイロプラクティック＆クレニオセラピー（頭蓋骨調整）
クレニオセラピストの さかもと よしえです
イベントのお知らせ
11/30（土）10:00～、
アディオ カイロプラクティック にて、
『野性を呼び醒す”ワラーチ”と発酵乳酸菌飲料”ミキ”作り』イベントを行います！！
雑誌「壮快」でも取り上げられた、圧倒的な長寿人口を誇る奄美大島の発酵乳酸菌飲料「ミキ」。
そのミキの素晴らしさを伝えるために活動している、ミキ伝道師の田町まさよさんは、
「もうワラーチ以外は履きたくない」と言うほどのワラーチの大ファン。
体の内側から元氣になる「ミキ」と内なる野生が蘇るワラーチ。
なんと！このふたつがコラボして、ヒトがもつ潜在能力が蘇るワークショップを開催！！
体の中から「菌活」しましょう！！ 😊
奄美の伝統発酵飲料『ミキ』とは？
お米とサツマイモで作る奄美沖縄の伝統発酵飲料。
名前の由来は、神様に捧げる『お神酒・オミキ』で、
神事祭事の際に島の霊力のある女性の神職『ノロ』が祈りを込めて
作っていたものです。
甘酒やヨーグルトのような味で
1ccに1億個 or それ以上の乳酸菌が入っており、
嗜好品としてだけでなく、
・夏の暑い時期の食事代わり
・病人の回復食や離乳食
・滋養食など
としても、広く愛飲されています。
発酵食の調味料としてもお使いいただけます。
当イベントでは、
ミキをつかったお漬物やキムチなどを試食いただけます💕
奄美大島のミキの伝道師である、田町 まさよ先生が
ミキの作り方だけではなく、
・ミキ発祥の地奄美について
・ミキの由来や効能
・作るにあたって抑えなければいけないこと
・失敗例、対応の仕方
・料理・お菓子への応用についてなど
いろいろ教えていただけます。
こんなチャンスはめったにありません。
ぜひぜひいらしてください！！ 😊
『治った、良くなったは通過点、その先へあなたを連れて行く』
ADIO ChiropracTIC & Cranio Therapy
アディオ カイロプラクティック＆クレニオセラピー
アディオ公式LINEアカウント （予約はこちらから！）
坂本 剛 Facebook (楽しい＆美味しい情報満載 お友達募集中★)
坂本 儀恵 Facebook (楽しい＆美味しい情報満載 お友達募集中★)
諸国漫遊妄想料理研究所 Takeshi’s Bar Facebookページ
