yoshie– Author –
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ADIOまかない
俺流、もつ鍋
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です 昨夜は、もつ鍋にしました。 堀切菖蒲園駅近くの「毎日屋」のもつが新鮮で、美味しいのです。 鍋のお出汁は、昆布と鰹節... -
おすすめの店
5inch のデニムバッグ
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です 以前から気になっていて、先日ついに手に入れました。 昔は企業の販促物とされていた帆布製の前掛けをリメイクしている、... -
ADIOのヲタりごと
市場かご
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です この市場かご、父が買ったものだからおそらく30~40年前に購入したもの。 形崩れもなく、今も現役で使っています。 篠竹... -
ADIOまかない
今日のランチはベンガル料理
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です 今朝は早く起きたので、久しぶりにカレーを作りました。 今日は、ベンガル地方の料理。 今まで 北や南インドの料理はたく... -
ADIOのヲタりごと
メタセコイアの森
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です 毎日のように走りに行っている、水元公園のメタセコイアの紅葉が後半戦になってきました。 このメタセコイアの森は、夏も... -
食を楽しむ
「津本式究極の血抜き」、研究中です
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です 最近、「津本式究極の血抜き」を研究中です。 魚の血管の血を抜くことで、匂いやえぐみを取り去り、保存性も抜群によくな... -
ADIOのヲタりごと
和の所作
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です 先日、茶道、華道、着付けを教えている阿佐ヶ谷の「わらいふ」さんの撮影をしてきました。 撮影して思うことは所作の美し... -
食を楽しむ
我が家の冬の定番鍋★ピェンロー(扁炉)
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です 今年は白菜がお安いですね。 そこで昨夜は、我が家の冬の定番ピェンロー(扁炉)鍋を作って食べました💖 この鍋は1992年... -
おすすめの店
新松戸の北限レモン
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です 昨日はお天気もよかったので、愛機aprilia RS125ちゃんで隣町の松戸まで。 新松戸でレモンを栽培と直売をしている鵜殿シ... -
食を楽しむ
手作りキムチのススメ
こんにちは。 葛飾区金町にある 古民家サロン、アディオ ストレート カイロプラクティック & クレニオセラピー 代表 坂本 剛 です ご存知のように、キムチは乳酸菌の宝庫です。 白菜や唐辛子をはじめとする野菜類、アミエビをはじめとする海産物が発酵し...